Mika Urbaniak - Dieta zaczyna się w głowie

Mika Urbaniak, dziewczyna o przepięknym głosie, która wciąż poszukuje swojej filozofii życia.

Szuka inspiracji do zmian między innymi w swojej codziennej kuchni.

Jest otwarta na nowe pomysły i nie boi się wprowadzać ich w życie. Ale jak mówi wszystko ma swój czas i miejsce. Nic na siłę.

Suplementacja diety. Kto i dlaczego powinien włączyć suplementację do swojej diety.
Specjalista doradzi, podpowie i wyjaśni.
Wiedza z książek. Co wybrać? Co przeczytać? czym się kierować?
Zobacz recenzję ciekawej książki.
O sobie.
Gwiazda muzycznej sceny zdradzi jaki ma sposób na ulepszanie swojego życia, samopoczucia i zdrowia.

Składniki
- 2 łyżeczki pasty madras
- 1 cebula
- 4 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 4 małe ziemniaki ze skórą
- 1 cukinia
- 1 mały bakłażan
- puszka cieciorki
- 2 łyżeczki koncentratu z pomidorów
- 2 marchewki
- ryż brązowy lub kasza bulgur
- oliwa z oliwek
Przyprawy
- sól
- pieprz
Przygotowanie przepisu

Pokroić cebulę na duże kawałki i zeszklić na oliwie z oliwek. Do cebuli dodać drobno pokrojony czosnek i podsmażyć go aż będzie brązowy. Następnie dodać dwie łyżeczki pasty madras i wymieszać. Chwilę podsmażyć aż zacznie się unosić aromatyczny zapach pasty. Na patelnię wrzucić pozostałe warzywa pokrojone w grubą kostkę i cieciorkę oraz dodać koncentrat. Zalać wrzącą wodą warzywa tak aby woda je przykryła. Posypać solą i pieprzem. Dusić na małym ogniu ok 25-30 minut aż wyparuje woda do takiej konsystencji jaką chcemy uzyskać.
W osobnym garnku ugotować ryż lub kaszę (w zależności od preferencji).